Welche Überlegungen stehen hinter Sana Giardin? Hier eine kurze Übersicht, was wir bewegen möchten – von der lokalen Nahrungssicherheit bis zum skalierbaren Geschäftsmodell.
- Durch die Revitalisierung von ungenutzten Gewächshäusern und die Bereitstellung einer autarken Energieversorgung wollen wir eine gesunde, lokale, nachhaltige und krisensichere Nahrungsmittelproduktion aufbauen.
- Indem wir bestehende Gewerbestrukturen nutzen und attraktive Arbeitsplätze für die regionale Bevölkerung schaffen, stärken wir die lokalen Kreisläufe. Geeignete digitale Angebote setzen wir komplementär, menschenfreundlich und regional verankert ein.
- Wir bauen solidarische und intergenerationelle Gemeinschaften auf, die den Menschen ins Zentrum stellen. Gegenseitiges Lernen, die Wahrung und Weitergabe von traditionellem Wissen und der Austausch von neuem Know-how und alten Fähigkeiten sind Treiber all unserer Aktivitäten.
- Sana Giardin soll mittelfristig selbsttragend sein und komplementäre Einnahmequellen aus den Bereichen Nahrung, Bildung und Tourismus erschliessen. Der Betrieb und das Geschäftsmodell werden laufend und langfristig weiterentwickelt.
- Das Konzept von Sana Giardin ist skalierbar und soll mittelfristig an Standorten in der ganzen Schweiz umgesetzt werden.